Sejak Tupperware, merek dapur ikonik yang telah menjadi nama rumah tangga selama beberapa dekade, baru-baru ini mengisyaratkan bahwa mereka mungkin akan gulung tikar, Anda mungkin bertanya-tanya berapa lama simpanan wadah penyimpanan makanan Anda aman digunakan – terutama jika itu vintage.
Mencari tahu jawaban atas pertanyaan itu untuk semua jenis produk penyimpanan makanan plastik yang dapat digunakan kembali – bukan hanya Tupperware – sering kali bermuara pada pemahaman dari bahan apa mereka dibuat.
Bisphenol A, lebih dikenal sebagai BPA, adalah bahan kimia yang, menurut Institut Ilmu Kesehatan Lingkungan Amerika Serikat, telah digunakan selama bertahun-tahun dalam produksi plastik tertentu agar lebih tahan lama dan tahan pecah. Sayangnya, itu juga dapat membuat mereka berpotensi bahaya kesehatan.
Dalam penelitian pada manusia, paparan BPA telah dikaitkan dengan risiko yang lebih tinggi dari berbagai kondisi atau masalah kesehatan, seperti infertilitas, perubahan pertumbuhan janin pada janin, gangguan defisit perhatian/hiperaktivitas dan agresi di antara anak-anak, sindrom ovarium polikistik, endometriosis. dan penyakit jantung, kata Laura Vandenberg, profesor ilmu kesehatan lingkungan di University of Massachusetts Amherst.
Selain wadah makanan, BPA telah digunakan dalam berbagai produk lain, seperti jendela anti pecah, botol air dan kaca mata, dan dalam resin yang melapisi kaleng makanan logam, tutup botol, dan pipa suplai air. Komposisi produk plastik Anda dapat bergantung pada tahun Anda membelinya, kata Vandenberg.
Sejak Maret 2010, barang yang dijual Tupperware di AS dan Kanada bebas BPA, menurut situs webnya.
CNN telah menghubungi Tupperware untuk memberikan komentar tetapi belum menerima tanggapan.
“Kami khawatir dengan plastik keras dan tahan pecah yang dibuat satu dekade lalu, yang dibuat dengan BPA,” kata Vandenberg. “Setiap kali digunakan, mereka melepaskan sejumlah kecil BPA darinya. … Bahkan BPA tingkat rendah yang larut dari plastik konsumen, lapisan makanan kaleng atau barang konsumen lainnya … telah ditunjukkan dikaitkan dengan bahaya, dan orang-orang tentu harus peduli tentang itu.”
“Jika tidak aman pada hari Anda membelinya, itu tidak akan aman 10 tahun kemudian,” kata Vandenberg. Faktanya, semakin lama Anda memilikinya, semakin berisiko bagi kesehatan Anda, tambahnya.
Risiko keausan wadah
Memberi tekanan pada wadah makanan plastik dengan mencucinya di mesin pencuci piring atau dengan sikat scrub yang kasar “meningkatkan kemampuan plastik itu untuk melarutkan apa pun yang terbuat dari itu,” kata Vandenberg. Goresan juga dapat membuat alur yang dalam bagi bakteri untuk tinggal, kata James Rogers, direktur penelitian dan pengujian keamanan pangan di Consumer Reports, sebuah organisasi penelitian, pengujian, dan advokasi konsumen nirlaba.
Menempatkan makanan yang sangat asam – seperti tomat atau buah jeruk – dalam produk ini melakukan hal yang sama, kata Vandenberg.
Label “microwave safe” pada beberapa wadah plastik tidak berarti produk tersebut benar-benar aman dari sudut pandang kesehatan, tambahnya.
“Beberapa plasticizer dan bahan kimia dapat berpindah dari wadah plastik ke dalam makanan selama pemanasan,” kata Rogers. “Jadi kami benar-benar menganjurkan agar Anda memindahkan makanan Anda dari wadah plastik ke dalam mangkuk kaca dan microwave dengan cara itu.”
Perubahan warna wadah dapat menandakan bahwa perubahan kimia telah terjadi pada plastik, kata Vandenberg. “Biasanya itu terjadi karena banyak lubang mikro kecil atau robekan mikro,” jelasnya. “Dan sekarang ada interaksi dengan makanan dan plastik (karena plastik mengalami degradasi). Jadi jika plastik berubah warna, artinya plastik tersebut rusak.”
Setiap wadah penyimpanan makanan plastik yang rusak harus dibuang, kata Sam Cole, direktur sertifikasi produk global, peralatan makanan dan bahan kimia di National Safety Foundation, sebuah organisasi yang memfasilitasi pengembangan standar kesehatan masyarakat dan program sertifikasi untuk perlindungan makanan, air, konsumen. produk dan lingkungan.
BPA di dalam tubuh
Mayoritas paparan BPA setiap hari terjadi melalui makanan, menurut US Institute of Environmental Health Sciences. “Alasan mengapa kami khawatir tentang BPA adalah, sejak tahun 1930-an ketika diuji untuk digunakan sebagai obat, jelas bahwa ia bertindak seperti estrogen,” kata Vandenberg. “Estrogen adalah hormon yang sangat kuat yang penting untuk reproduksi dan kesuburan, tetapi juga sangat penting untuk perkembangan organ seks, perkembangan otak, dan mengendalikan metabolisme.
“Ini memiliki peran dalam pengembangan otot dan pengembangan lemak,” tambahnya. “Jadi, bahkan mengutak-atik jalur estrogen atau estrogen dalam jumlah kecil dalam tubuh kita dapat memiliki hasil yang sangat serius bagi kesehatan kita.”
Bentuk molekul dalam BPA membuatnya lebih mungkin untuk mengikat reseptor estrogen, tambah Vandenberg. “Saya menghindari penggunaan plastik yang dapat digunakan kembali sebanyak mungkin, karena saya belum melihat bukti yang baik bahwa ada plastik konsumen yang bebas dari sifat estrogenik.”
Umumnya, plastik dengan label “PC” (untuk polikarbonat) atau kode daur ulang tiga atau tujuh kemungkinan mengandung BPA, menurut Vandenberg dan US Institute of Environmental Health Sciences.
Alternatif penyimpanan makanan plastik
Beberapa produsen telah menghapus BPA dan bisphenol lainnya, kadang-kadang disebut analog, dari produk mereka karena perhatian publik – bukan tindakan regulasi – tetapi tidak semua, kata Vandenberg.
“Pikirkan untuk menggantinya dengan sesuatu yang lembam secara kimiawi, seperti kaca,” kata Vandenberg. “Jika Anda tidak mampu mengganti semuanya sekaligus, gantilah satu per satu.”
“Saya tahu ini berat, bisa pecah dan sebagainya, tapi kami pikir keuntungan menggunakan wadah kaca untuk menyimpan makanan dan memanaskan makanan lebih besar daripada risikonya,” kata Rogers.
Anda juga dapat memilih wadah porselen, keramik, atau baja tahan karat, terutama untuk makanan dan cairan panas, menurut Vandenberg dan Institut Ilmu Kesehatan Lingkungan AS.
Pengeluaran Hongkong Hari Ini hari ini dan sebelumnya yang udah kita catat pada tabel data sgp prize paling lengkap ini pasti mempunyai banyak kegunaan bagi pemain. Dimana melalui data sgp harian ini pemain sanggup memandang ulang semua hasil pengeluaran sgp tercepat dan terakhir hari ini. Bahkan togelmania mampu melihat ulang semua no pengeluaran togel singapore yang sudah dulu berjalan sebelumnya. Data sgp paling lengkap sajian kami ini tentu senantiasa mencatat seluruh nomer pengeluaran singapore yang sah bagi pemain.
Dengan memanfaatkan Info information pengeluaran sgp prize paling lengkap ini, Tentu para pemain mendapatkan kemudahan mencari sebuah nomor hoki. Pasalnya pengeluaran sgp hari ini terhadap tabel knowledge Pengeluaran Hongkong Hari Ini paling lengkap ini kerap digunakan pemain untuk memenangkan togel singapore hari ini. Namun selamanya saja para togelers harus lebih berhati-hati dalam mencari Info information togel singapore pools ini. Pasalnya tidak seluruh situs pengeluaran sgp teranyar menyajikan knowledge singapore yang sebenarnya. Kesalahan informasi togel singapore ini tentu mampu menyebabkan prediksi sgp jitu jadi tidak akurat bagi para pemain.
togel sdy hari ini 2022 sebenarnya memiliki manfaat mutlak agar tetap dicari oleh para pemain togel singapore. Dimana para master prediksi togel jitu sama sekali terhitung selamanya membutuhkan knowledge sgp prize 2022 paling lengkap. Pasalnya untuk menyebabkan sebuah angka main togel singapore yang jitu, Dibutuhkan sumber informasi hasil keluaran sgp sah hari ini. Itulah mengapa seluruh web keluaran sgp tercepat maupun bandar togel singapore online perlu jalankan pengkinian nomer singapore berdasarkan singaporepools. Seperti yang kami ketahui, Satu-satunya pihak yang mengendalikan togel sgp di dunia adalah web site formal singapore pools itu sendiri.