Dampak banjir SM: Produksi susu sebagian besar telah pulih, kata petani
Business

Dampak banjir SM: Produksi susu sebagian besar telah pulih, kata petani

Seorang peternak sapi perah BC mengatakan bahwa dampak banjir di provinsi tersebut terhadap industrinya tidak terlalu parah dari yang seharusnya, sebuah fakta yang dia kaitkan dengan para peternak yang bersatu sebagai sebuah komunitas.

Sarah Sache adalah seorang peternak sapi perah di Chilliwack dan wakil ketua BC Dairy Association. Dia mengatakan kepada CTV News Vancouver pada hari Sabtu bahwa banjir dahsyat di Sumas Prairie Abbotsford tidak lagi menghambat produksi susu BC untuk konsumsi komersial.

“Jumlah yang mempengaruhi produksi susu tidak sepenting yang seharusnya,” kata Sache. “Dalam hal produksi provinsi, saya pikir kami kembali memenuhi semua pesanan makanan yang kami terima, dan kemudian sekitar 80 persen pesanan industri, jadi itu untuk hal-hal seperti keju dan yogurt.”

Ini terlepas dari fakta bahwa peternakan di Sumas Prairie menyumbang sekitar 14 persen dari semua produksi susu di SM, menurut Sache.

Lebih dari 640.000 hewan mati dalam banjir, Menteri Pertanian provinsi Lana Popham mengumumkan minggu ini. Namun, relatif sedikit dari mereka adalah sapi. Petani SM kehilangan 628.000 hewan unggas, 12.000 babi dan 420 sapi, menurut Popham.

Terlepas dari angka-angka itu, menteri mengatakan pada hari Jumat bahwa 97 persen ayam bertelur dan 98 persen sapi di peternakan di bawah perintah evakuasi karena banjir selamat.

Di industri susu, lebih dari 6.000 sapi dipindahkan dari peternakan yang terkena dampak ke peternakan di luar zona banjir, menurut Sache.

Hewan-hewan itu adalah bagian dari alasan mengapa industri ini mampu memenuhi sebagian besar permintaan produknya. Sapi yang direlokasi masih memproduksi susu di rumah sementara mereka, kata Sache.

“Sungguh menakjubkan melihat komunitas bersatu dan cara semua orang bekerja untuk saling mendukung,” katanya, menambahkan bahwa memindahkan banyak ternak adalah sebuah tantangan.

“Ini tidak ideal, tetapi sangat berharga untuk memastikan bahwa (sapi) aman dan nyaman dan diberi makan. Kami melaluinya sebagai sebuah industri, bersama-sama.”

Sache juga menekankan bahwa bencana di Abbotsford masih jauh dari selesai. Pada Jumat, warga Sumas Prairie bagian utara diizinkan kembali ke rumah mereka untuk pertama kalinya sejak perintah evakuasi dikeluarkan pada pertengahan November.

Bagian lain dari padang rumput masih dalam perintah evakuasi, dan Walikota Henry Braun mengatakan pada hari Jumat bahwa mungkin perlu berminggu-minggu sebelum semua air banjir dipompa keluar dari bekas Danau Sumas dan penduduk daerah itu dapat kembali ke rumah.

Posted By : togel hongkonģ hari ini