Guru dan relawan melihat manfaat dari program sarapan dan makanan ringan
Lifestyle

Guru dan relawan melihat manfaat dari program sarapan dan makanan ringan

Disponsori oleh:

SM

Cerita ini adalah bagian dari seri empat bagian berjudul A Healthy Start dan disponsori oleh Breakfast Club of Canada, menjangkau 500.000 anak di lebih dari 3.000 program di sekolah dan lingkungan masyarakat setiap hari.

Guru dan sukarelawan sekolah dapat membuktikan dampak anak-anak yang memulai hari dengan perut kosong. Apakah itu pagi yang terburu-buru atau kelangkaan makanan di rumah hari itu, konsekuensi dari melewatkan sarapan adalah jelas. Manfaat yang sama terlihat ketika anak-anak memiliki kesempatan untuk mengisi bahan bakar dengan sesuatu yang bergizi sebelum menghadapi hari yang akan datang.

Lindsay Cary, koordinator Breakfast Club of Canada di Salem Elementary School di Sackville, NB, mengatakan ketika anak-anak dapat menikmati makanan pertama yang sangat penting pada hari itu, suasana sekolah secara keseluruhan berubah menjadi lebih baik. Program organisasi tersedia untuk semua siswa di sekolah tempat mereka beroperasi, menggunakan model drop-in untuk akses mudah.

“Anak-anak datang ke Klub karena berbagai alasan. Kerawanan pangan benar-benar salah satu alasan itu, tetapi bagi banyak keluarga, keadaan menjadi kacau di pagi hari – mungkin mereka ketiduran atau berlatih hoki di pagi hari atau mereka hanya suka sarapan bersama teman-teman – itu saja [good] alasan untuk menghadiri Breakfast Club of Canada,” katanya.

Para guru di sekolah itu menyampaikan kepada Cary betapa bersyukurnya mereka atas makanan bergizi yang ditawarkan setiap pagi karena dampaknya di dalam kelas. Dia menjelaskan bahwa siswa yang lapar mungkin mengalami kesulitan belajar dan fokus, sehingga guru melihat manfaat dari program makanan sehat setiap hari.

Sebagai sukarelawan di program sarapan Salem Elementary selama enam tahun terakhir dan koordinator selama tiga tahun terakhir, Cary melihat adanya peningkatan pada anak-anak yang menghadiri program segera setelah penutupan sekolah, seperti Liburan Maret, akhir pekan yang panjang, dan terutama selama pandemi ketika sekolah dibuka kembali. -terbuka untuk pembelajaran langsung. Ini adalah tren yang dia yakini dapat menandakan kerawanan pangan di rumah dan itu adalah sesuatu yang direncanakan oleh para sukarelawan saat mereka menyiapkan sajian sarapan mereka setiap minggu.

“Kita akan melihat penyerapan pada berapa banyak makanan kita [serving] di pagi hari setelah penutupan sekolah ini,” jelasnya.

Ryan del Sol, seorang guru di Dewan Sekolah Distrik Toronto, mengatakan bahwa dia telah melihat manfaat dari program makanan ringan yang sehat dan program sarapan secara langsung selama sembilan tahun mengajar. Ketika siswa datang lapar, itu jelas terlihat.

“Masalah utamanya adalah kelesuan. Mereka kurang energik, mereka kurang terlibat,” jelas del Sol.

“Ada kasus ekstrim di sekolah di mana anak-anak datang ke rumah saya dengan mata berkaca-kaca, kesal dan marah karena mereka lapar. Itu adalah situasi yang ekstrem.”

Ketika program makanan sekolah dimasukkan ke dalam campuran, ia melihat perubahan besar dalam kemampuan anak untuk belajar dan mengatasi sepanjang hari. “Mereka lebih bahagia, lebih terlibat, kurang mudah tersinggung. Mereka lebih konsisten di seluruh papan. Ini sangat penting sekarang dengan semua yang baru saja mereka lalui selama pandemi. Sebelum Anda dapat naik ke piramida pembelajaran itu, Anda harus memenuhi kebutuhan dasar itu,” kata del Sol.

Program jajanan sehat yang ditawarkan pada pertengahan pagi di sekolahnya saat ini membuat para siswa bersemangat karena waktu terus berjalan menuju waktu jajan. Del Sol mengatakan bahwa mereka sangat menantikan makanan ringan apa yang akan dibuat hari itu. Di sekolah tempat dia mengajar sebelumnya, ada program sarapan yang berdampak besar pada budaya sekolah yang lebih besar.

“Saya selalu menyukai program sarapan karena ada getaran yang berbeda. Anak-anak datang lebih awal untuk makan bersama, ini adalah pola pikir komunitas dan Anda mendapatkan semua jenis anak datang lebih awal untuk makan. Ini sangat berdampak dan Anda melihatnya melayani lebih banyak kebutuhan,” jelas del Sol.

Bagi Cary, dia melihat program makanan sekolah sebagai bagian integral dari komunitas New Brunswick-nya.

“Itu salah satu bagian dari jaring pengaman sosial yang ada untuk keluarga. Mengetahui bahwa anak-anak Anda mendapatkan sarapan yang sehat di sekolah sangat membantu. Ini juga merupakan kesempatan sukarelawan yang luar biasa bagi anggota keluarga dan masyarakat.”


Posted By : keluaran hk hari ini