Kentang PEI membantu memenuhi kebutuhan di bank makanan Toronto di tengah masalah kutil kentang
Lifestyle

Kentang PEI membantu memenuhi kebutuhan di bank makanan Toronto di tengah masalah kutil kentang

Klien di bank makanan di Toronto utara baru-baru ini pulang dengan membawa sekeranjang kentang dari Pulau Prince Edward karena truk berisi sayuran yang terjebak dalam larangan ekspor sedang menuju ke seluruh negeri.

Kentang sedang dikirim ke organisasi bantuan makanan dalam upaya untuk menggunakan tanaman, yang telah dicegah dari perjalanan ke pasar ekspor terbesar karena penemuan kutil kentang, parasit yang tidak menimbulkan risiko bagi kesehatan manusia tetapi merusak sayuran.

Pemerintah federal melarang ekspor kentang Pulau ke Amerika Serikat pada bulan November dan sekarang menutupi biaya pembelian dan pengangkutan kentang ke bank makanan.

Di bank makanan Rhema Christian Ministries, staf mengatakan pengiriman akan datang pada waktu yang tepat.

“Jelas kentang adalah komoditas yang disambut baik. Dan orang-orang memintanya,” kata koordinator bank makanan Grace Williams dalam sebuah wawancara.

Bank makanan telah mengalami peningkatan tajam dalam jumlah penduduk yang dilayaninya sejak Maret 2020, ketika pandemi melanda, katanya.

Kentang membantu memenuhi kebutuhan akan produk, kata Williams, seraya menambahkan bahwa dia senang inisiatif itu juga mendukung pertanian Kanada.

“Sungguh luar biasa bahwa kami dapat memanfaatkan produk lokal tepat di komunitas kami, di negara kami,” katanya.

Dewan Kentang PEI mengatakan masalah kutil kentang dan larangan ekspor berikutnya menyebabkan 225 juta pon kentang hancur di provinsi itu dalam dua bulan terakhir. Kutil kentang, yang menyebar melalui pergerakan kentang, tanah dan peralatan pertanian yang terinfeksi, membuat kentang rusak dan dapat sangat menurunkan hasil panen.

Dari hasil panen yang dapat diselamatkan, sejauh ini lima juta pound telah dimuat ke trailer-traktor, dibawa ke organisasi yang memberi makan dan mendistribusikan makanan ke masyarakat di seluruh Kanada, kata Kendra Mills, direktur pemasaran di dewan.

Memainkan peran dalam memenuhi kebutuhan produk di organisasi bantuan makanan telah menjadi “cahaya terang” selama masa sulit, katanya.

“Ini adalah bagian terbaik dari situasi yang benar-benar mengerikan,” kata Mills. “Memberi makan orang yang kelaparan sangat penting dan itulah yang dilakukan petani pada intinya. Jadi pada akhirnya, itu adalah hal yang positif.”

Second Harvest, sebuah badan amal yang berbasis di Toronto, dan Food Banks Canada mendistribusikan kentang melalui jaringan nasional mereka.

Lori Nikkel, CEO Second Harvest, mengatakan organisasinya telah menerima pasokan truk yang stabil sejak awal Januari dan sejauh ini telah mengirimkan lebih dari 60 dari 200 muatan yang diharapkan dari PEI.

Meski kentang memiliki masa simpan terbatas dan hasil panen harus diedarkan pada akhir Juni, Nikkel mengatakan mereka diterima dengan baik.

“Sangat menyenangkan memiliki persediaan produk yang benar-benar lengkap dan serbaguna,” katanya. “Anda dapat melakukan banyak hal dengan kentang, yang sangat penting.”


Laporan oleh The Canadian Press ini pertama kali diterbitkan pada 14 Maret 2022.

Posted By : keluaran hk hari ini