Ledakan fatal minggu lalu di pabrik cokelat Pennsylvania menyoroti mudah terbakarnya tanaman pangan pada umumnya dan pembuatan cokelat pada khususnya.
Ledakan dahsyat di RM Palmer Co. yang berusia 75 tahun — yang membuat telur coklat, kelinci, batangan, koin, dan makanan lainnya — menewaskan tujuh orang, mengirim 10 orang ke rumah sakit dan merusak beberapa bangunan lain di West Reading, sebuah kota kecil 60 mil (96 kilometer) barat laut Philadelphia, di mana ia telah lama memiliki pabrik.
Investigasi lokal, negara bagian dan federal sedang berlangsung. Polisi Negara Bagian Pennsylvania mengatakan “semuanya ada di atas meja,” ketika petugas pemadam kebakaran mencoba untuk menentukan asal dan penyebabnya. Beberapa pekerja memberi tahu kerabat mereka bahwa mereka mencium bau gas alam sebelum ledakan, meskipun utilitas gas UGI mengatakan tidak menerima laporan tentang kebocoran gas.
Lihat beberapa bahaya dari manufaktur makanan dan apa yang mungkin terjadi di balik ledakan fatal ini:
RISIKO
Secara umum, oven dan tungku komersial, refrigeran komersial yang menggunakan amonia dan debu yang mudah terbakar yang dihasilkan oleh bahan-bahan seperti bubuk kakao dan tepung jagung adalah bahaya ledakan utama di pabrik makanan, menurut Holly Burgess, pimpinan teknis untuk keamanan industri dan kimia di National Fire Protection Association , grup nirlaba yang menghasilkan ratusan kode dan standar.
“Kebanyakan orang, jika Anda belum pernah terlibat dalam pembuatan makanan apa pun, Anda tidak mengerti apa bahaya Anda dan apa yang Anda lihat,” kata Burgess.
Perusahaan cokelat dan produsen makanan lainnya harus mengambil langkah-langkah untuk mengurangi risiko kebakaran dan ledakan dari debu. Partikel yang lebih kecil yang tetap tinggi menimbulkan bahaya yang lebih besar daripada partikel yang lebih besar yang dengan cepat jatuh ke lantai.
“Ini menjadi perhatian umum di banyak fasilitas produksi makanan yang menangani partikulat halus yang mudah terbakar,” kata Bob Zalosh, pensiunan profesor di Worcester Polytechnic Institute dan konsultan mitigasi dan investigasi bahaya kebakaran dan ledakan industri.
Produsen makanan seharusnya menentukan daya bakar debu, melakukan analisis bahaya dan kemudian mengambil langkah-langkah untuk mengelolanya, mengikuti standar asosiasi proteksi kebakaran untuk mencegah ledakan debu di pabrik pengolahan makanan.
Metode umum untuk mengendalikan debu meliputi pengumpul debu dan penyedot debu industri.
Ledakan Palmer
Salah satu penjelasan yang mungkin untuk ledakan itu adalah ledakan tepung tepung yang sangat mudah terbakar, yang sering digunakan perusahaan permen untuk membuat cokelat menjadi bentuk seperti telur Paskah, kata Terry Wakefield, seorang konsultan bisnis dan ilmuwan makanan yang pernah menjalankan fasilitas manufaktur yang memasok cokelat. kepada RM Palmer.
Gelombang kejut dari ledakan awal bisa mengguncang debu yang terkumpul di langit-langit dan permukaan lainnya, katanya. “Dan sekarang Anda berakhir dengan sejumlah besar pati, yang terbakar, dan awan ledakan itu bergerak lebih cepat dari suara dan memiliki kekuatan yang luar biasa,” kata Wakefield, yang membuat penilaiannya setelah menonton video ledakan yang ditangkap oleh TV. kamera cuaca stasiun.
“Banyak orang tidak menyadari bahwa pati bisa melakukan hal semacam itu,” katanya.
Berdasarkan jenis permen yang dibuat Palmer, perusahaan kemungkinan menggunakan metode pengecoran pati, menurut Wakefield.
Pejabat di perusahaan milik keluarga tersebut belum menanggapi pertanyaan dari The Associated Press.
Ledakan debu telah lama menjadi masalah di bidang manufaktur. Antara tahun 1980 dan 2017, hampir 400 kebakaran dan ledakan debu yang mudah terbakar menewaskan 185 orang dan melukai lebih dari 1.000 orang di berbagai industri, termasuk makanan, bahan kimia, kertas, farmasi, dan pemrosesan logam, menurut Badan Keamanan Kimia AS.
Pada tahun 2008, akumulasi debu gula menyulut dan meledakkan pabrik Gula Imperial di Port Wentworth, Georgia, menewaskan 14 orang.
CATATAN KESELAMATAN KERJA
Setidaknya dua kecelakaan kerja telah terjadi di Palmer sejak 2018, menurut catatan federal.
Administrasi Keselamatan dan Kesehatan Kerja AS, yang mengatur keselamatan tempat kerja, mengunjungi pabrik West Reading Palmer pada tahun 2018, ketika seorang karyawan kehilangan ujung jarinya saat membersihkan katup bertekanan. Perusahaan setuju untuk membayar denda US$13.000.
Pada tahun 2019, OSHA menyelidiki kecelakaan di pabrik Palmer di dekat Wyomissing, Pennsylvania, ketika sabuk konveyor dinyalakan saat seorang pekerja sedang membersihkan roller, menurut catatan federal. Lengan karyawan itu patah di beberapa tempat. Perusahaan menyelesaikan dengan OSHA sebesar US$26.000.
Dan pada bulan Januari, catatan menunjukkan, OSHA memungut denda lebih dari US$12.000 setelah pemeriksaan di pabrik Wyomissing. Rincian kasus itu tidak tersedia.
Catatan online tidak mengatakan apapun tentang debu yang mudah terbakar, atau bahaya ledakan lainnya di Palmer.
LITIGASI DIAJUKAN
Seorang wanita yang tinggal di sebelah pabrik mengajukan gugatan Selasa, menuduh Palmer lalai karena gagal merawat peralatannya dan mencegah ledakan itu. Betty Wright “terangkat dari kakinya dan terlempar ke seberang ruangan,” menderita luka di leher, punggung, pinggul, dan kakinya, kata gugatan itu. Dia juga kehilangan barang-barang.
Sebuah pernyataan dari pengacara Wright di Morgan & Morgan mengatakan firma tersebut telah membentuk “tim ahli sehingga kami dapat memahami apa yang menyebabkan ledakan dahsyat ini.”
Tuntutan hukum tambahan diharapkan.
Toto HK hari ini dan sebelumnya yang udah kami catat terhadap tabel information sgp prize paling lengkap ini pasti punyai banyak kegunaan bagi pemain. Dimana lewat data sgp harian ini pemain sanggup melihat ulang semua hasil pengeluaran sgp tercepat dan paling baru hari ini. Bahkan togelmania sanggup menyaksikan kembali semua nomor pengeluaran togel singapore yang udah pernah terjadi sebelumnya. Data sgp paling lengkap sajian kami ini tentu tetap mencatat semua nomer pengeluaran singapore yang sah bagi pemain.
Dengan mengfungsikan informasi knowledge pengeluaran sgp prize paling lengkap ini, Tentu para pemain mendapatkan kemudahan mencari sebuah nomor hoki. Pasalnya pengeluaran sgp hari ini terhadap tabel data HK Prize paling lengkap ini sering digunakan pemain untuk memenangkan togel singapore hari ini. Namun senantiasa saja para togelers perlu lebih berhati-hati dalam mencari informasi knowledge togel singapore pools ini. Pasalnya tidak seluruh situs pengeluaran sgp terbaru menyajikan knowledge singapore yang sebenarnya. Kesalahan Info togel singapore ini tentu sanggup memicu prediksi sgp jitu menjadi tidak akurat bagi para pemain.
togel hongkonģ 2022 sebetulnya miliki manfaat mutlak supaya selamanya dicari oleh para pemain togel singapore. Dimana para master prediksi togel jitu samasekali termasuk tetap memerlukan information sgp prize 2022 paling lengkap. Pasalnya untuk sebabkan sebuah angka main togel singapore yang jitu, Dibutuhkan sumber informasi hasil keluaran sgp sah hari ini. Itulah mengapa semua web site keluaran sgp tercepat maupun bandar togel singapore online harus melaksanakan pengkinian nomer singapore berdasarkan singaporepools. Seperti yang kami ketahui, Satu-satunya pihak yang mengendalikan togel sgp di dunia adalah web resmi singapore pools itu sendiri.