Makanan liburan populer harganya naik

Warga Kanada yang ikut serta dalam perayaan bulan ini – baik untuk Natal, Hanukkah, atau Kwanzaa – kemungkinan besar akan menganggap makanan liburan lebih mahal, menurut laporan inflasi dan data industri.

Beberapa bahan seperti telur, gandum, mentega, pisang raja, dan kentang yang ditemukan dalam hidangan tradisional terus meningkat harganya selama setahun terakhir, membuat harga menjadi lebih mahal bagi mereka yang berencana mengadakan pesta liburan.

Inflasi tahunan mencapai 6,9 persen pada Oktober, kata Statistics Canada dalam laporan indeks harga konsumen (CPI) bulanan terbaru. Sementara harga makanan secara keseluruhan tetap stabil di bulan Oktober, sebesar 10,1 persen dibandingkan dengan 10,3 persen di bulan September, beberapa bahan dan barang utama untuk musim liburan akan lebih mahal – dan dalam beberapa kasus, jauh lebih mahal.

HARI NATAL

Mereka yang merayakan pada 25 Desember mungkin memiliki lebih sedikit kue untuk diberikan kepada Sinterklas karena mentega (per 454g) naik 20 persen dari tahun ke tahun, menurut laporan StatCan yang diperbarui 7 Desember. .2021 dan Oktober 2022, juga mencatat kenaikan besar dalam harga margarin (per 907g) yang meningkat 40,4 persen.

“Mentega terlalu mahal jadi saya pikir Anda mungkin benar-benar melihat efek pasang surut,” kata Sylvain Charlebois, seorang profesor Universitas Dalhousie dan direktur Lab Analisis Makanan Pertanian sekolah, kepada CTVNews.ca dalam wawancara telepon pada hari Rabu.

Tide-flasi, kata Charlebois, mengacu pada peningkatan biaya dari alternatif yang biasanya lebih murah daripada produk yang lebih mahal. Ini juga bisa dilihat pada potongan daging yang berbeda. Potongan daging dengan harga lebih rendah harganya naik karena porsi yang lebih mahal bahkan lebih tinggi.

“Tide-flasi pasti hidup dan sehat di konter daging,” kata Charlebois.

Turki, protein pokok sekitar Natal bagi banyak keluarga, mengalami kenaikan harga yang besar. Menurut Charlebois, yang memiliki akses ke BetterCart Analytics — platform web berbasis Saskatchewan yang menggunakan harga dari semua produsen — inflasi kalkun telah meningkat sebesar 20 persen dari November 2021 hingga Oktober 2022.

Estimasi dari BetterCart Analytics, kata Charlebois, mungkin tidak terlihat untuk semua konsumen bergantung pada toko tempat mereka berbelanja dan di provinsi/wilayah mana mereka berada.


Charlebois mengatakan BetterCart Analytics memperkirakan kenaikan harga cranberry sebesar 11 persen tahun ini.

Wortel, menurut StatCan, naik 18,3 persen tahun ini. Sayuran beku, yang menurut banyak ahli terkadang merupakan alternatif yang lebih murah, juga mengalami kenaikan harga. Satu pak buncis beku (750g) telah meningkat sebesar 8,3 persen dari tahun ke tahun.

Karena cuaca yang tidak dapat diprediksi, masalah tenaga kerja, dan peningkatan biaya pertanian, orang Kanada akan melihat perkiraan kenaikan sekitar 10 hingga 15 persen harga pohon Natal tergantung pada jenis dan tempat pembelian.

KWANZAA

Mencontoh festival panen di Afrika, perayaan pada hari keenam Kwanzaa memiliki pesta yang disebut Karamu.

Komunitas Afrika-Karibia Kanada memiliki budaya yang berbeda sehingga makanan tradisional untuk Karamu berkisar dari jambalaya hingga thieboudienne Senegal, biasanya makanan satu panci yang diisi dengan rempah-rempah aromatik, sayuran seperti labu, pisang raja, dan okra, serta diberi nasi di atasnya.

Liburan yang dirayakan dari 26 Desember hingga 1 Januari menghormati tujuh prinsip persatuan, penentuan nasib sendiri, tanggung jawab kolektif, ekonomi kooperatif, tujuan, kreativitas, dan iman.

Charlebois mengatakan squash naik 4 persen tahun ini, pisang raja meningkat 9 persen dan legum meningkat 8 persen, dari November 2021 hingga Oktober 2022, menurut BetterCart Analytics.

Biskuit buttermilk, lauk, akan lebih mahal untuk dibeli dan dibuat oleh keluarga, karena gandum (per 2,5kg) telah meningkat sebesar 18,8 persen, menurut Statistik Kanada.

Ubi dan ubi jalar telah meningkat sedikit sebesar 3,4 persen dari tahun ke tahun, situs web StatCan membaca. Namun, ayam utuh mengalami penurunan harga sebesar 3,7 persen.

Charlebois mengatakan harga beras dan kelapa sama dari tahun ke tahun, menurut BetterCart Analytics.

HANUKKAH

Komunitas Yahudi Kanada akan menyalakan Menorah untuk merayakan rededikasi Kuil Suci di Yerusalem dari 18 Desember hingga 26 Desember.

Makanan tradisional Hanukkah seperti kentang latkes (panekuk) dan sufganiot (donat jeli) telah naik harganya, kata Cheryl Landy, direktur keterlibatan masyarakat B’nai Brith Canada, sebuah organisasi hak asasi manusia Yahudi.

“Bank makanan Kosher kami sangat terpengaruh karena meningkatnya biaya inflasi,” katanya kepada CTVNews.ca melalui email pada hari Rabu. “Kami juga kesulitan menemukan semua barang yang kami butuhkan untuk dikirim ke klien kami untuk Chanukah (Hanukkah)…Biaya kami tahun ini naik setidaknya 50 persen.”

Bank makanan B’nai Brith Canada, berlokasi di Toronto, yang dimulai pada tahun 2020 memiliki sekitar 500 klien dan mencoba menghadirkan hidangan tradisional kepada mereka yang membutuhkan selama Hanukkah dan hari raya Yahudi lainnya.

Kentang meningkat 7,5 persen menurut StatCan dan minyak sayur yang dibutuhkan untuk menggoreng latkes meningkat 10,5 persen. Topping populer termasuk saus apel, dengan apel (per kg) meningkat 5,4 persen, dan krim asam, dibuat dengan susu yang meningkat 9 persen untuk satu liter dari tahun ke tahun.

Beberapa keluarga mungkin menghindari membuat kugel, puding mie yang dibuat secara tradisional untuk hari Sabat, karena kenaikan biaya.

Pasta kering atau segar (per 500g) meningkat 36,5 persen dalam setahun dan gula putih meningkat 13,2 persen. Kugel berat telur dan begitu juga biayanya – untuk satu lusin harganya naik 8,4 persen, menurut Statistik Kanada.

MENGAPA HARGA MENINGKAT

Para ahli yang berbicara dengan CTVNews.ca mengatakan ada beberapa alasan mengapa makanan ini menjadi lebih mahal. Meningkatnya biaya energi, biaya transportasi, dan masalah kekurangan tenaga kerja semuanya menjadi faktor penyebabnya.

“Untuk produk-produk tersebut (termasuk kentang) yang kami produksi di Kanada, alasan spesifik kenaikan harga sebagian besar terkait dengan transportasi dan tenaga kerja (terkait) di berbagai tahap rantai nilai,” Michael Von Massow, profesor asosiasi pangan, pertanian dan ekonomi sumber daya di University of Guelph, kepada CTVNews.ca dalam sebuah wawancara Selasa.

Dia mengatakan ini berlaku untuk semua peningkatan makanan yang terlihat pada tahun lalu. Apel, yang diproduksi Kanada di musim gugur, lebih mahal di luar musim karena harga impor.

“Dolar Kanada telah turun,” kata Massow. “Jadi, bahkan jika harga tidak berubah di negara tempat kita mengimpor, biayanya akan naik karena dolar Kanada tidak setinggi beberapa bulan lalu.”

Peternak Kalkun Kanada mengalami peningkatan biaya karena harga pakan yang lebih tinggi. Maegan MacKimmie mengatakan kepada CTVNews.ca melalui email pada hari Rabu, para petani telah melihat peningkatan pakan sebesar 25 hingga 30 persen sejak musim gugur tahun 2020.

Selain membayar lebih untuk makanan hewani, para petani terkena dampak wabah Avian Influenza, flu burung yang sering mematikan menimbulkan tantangan di Alberta dan BC secara khusus.

“Beberapa daerah mungkin mengalami pasokan kalkun segar yang lebih rendah, tetapi kami merasa yakin bahwa persediaan beku cukup untuk memastikan kalkun tersedia bagi konsumen,” kata MacKimmie melalui email.

Harga susu telah meledak selama setahun terakhir, kata Matias Margulis, asisten profesor di University of British Columbia di fakultas departemen sistem pertanahan dan pangan.

“Ada (telah) beberapa kenaikan selama setahun terakhir (dalam harga susu) sebagian besar untuk mencerminkan kenaikan biaya bagi produsen,” kata Margulis tentang keputusan Komisi Susu Kanada untuk menaikkan harga.

Meningkatnya biaya energi dan transportasi adalah alasan tingginya harga produk susu.

“Sticker shock sangat terlihat pada produk susu,” kata Margulis.

Para ahli mengatakan harga yang lebih tinggi kemungkinan akan tetap ada.

“Kita hidup di masa makanan lebih mahal, dan tidak ada indikasi bahwa (itu) akan berubah dalam waktu dekat,” kata Margulis.

angka keluar hk 2022 hari ini dan pada mulanya yang telah kami catat pada tabel data sgp prize paling lengkap ini pasti miliki banyak faedah bagi pemain. Dimana lewat data sgp harian ini pemain bisa melihat ulang seluruh hasil pengeluaran sgp tercepat dan paling baru hari ini. Bahkan togelmania dapat lihat kembali seluruh nomer pengeluaran togel singapore yang telah dulu berjalan sebelumnya. Data sgp paling lengkap sajian kita ini pasti senantiasa mencatat semua nomor pengeluaran singapore yang sah bagi pemain.

Dengan memanfaatkan Info knowledge pengeluaran sgp prize paling lengkap ini, Tentu para pemain meraih kemudahan melacak sebuah nomor hoki. Pasalnya pengeluaran sgp hari ini terhadap tabel knowledge paito hk 2022 paling lengkap ini kerap digunakan pemain untuk memenangkan togel singapore hari ini. Namun tetap saja para togelers mesti lebih berhati-hati di dalam mencari informasi knowledge togel singapore pools ini. Pasalnya tidak seluruh website pengeluaran sgp paling baru menyajikan knowledge singapore yang sebenarnya. Kesalahan Info togel singapore ini tentu bisa sebabkan prediksi sgp jitu jadi tidak akurat bagi para pemain.

sdy 2022 sebenarnya punya peranan penting sehingga tetap dicari oleh para pemain togel singapore. Dimana para master prediksi togel jitu sama sekali juga tetap perlu data sgp prize 2022 paling lengkap. Pasalnya untuk menyebabkan sebuah angka main togel singapore yang jitu, Dibutuhkan sumber informasi hasil keluaran sgp sah hari ini. Itulah mengapa semua website keluaran sgp tercepat maupun bandar togel singapore online harus jalankan pengkinian no singapore berdasarkan singaporepools. Seperti yang kita ketahui, Satu-satunya pihak yang mengendalikan togel sgp di dunia adalah web formal singapore pools itu sendiri.