Starbucks ingin Anda mencoba kopi minyak zaitun. Benar-benar.
Rantai kopi meluncurkan lini minuman baru yang dibuat dengan minyak zaitun extra virgin. Agar jelas, minumannya tidak hanya dibumbui dengan minyak zaitun, juga tidak hanya sedikit. Masing-masing benar-benar dibuat dengan sesendok minyak, menambah total 120 kalori. Dengan beberapa minuman, Anda bisa melihat kilau minyak yang licin di dalam cangkir, dan Anda bahkan tidak perlu menyipitkan mata.
Tiga minuman minyak zaitun tersedia untuk dijual di kafe Starbucks di Italia mulai minggu ini. Masing-masing menyertakan Oleato, kata Starbucks untuk baris baru, dalam namanya.
Ada Oleato latte dengan susu oat dan minyak zaitun, espresso kocok es Oleato dengan susu oat, rasa hazelnut dan minyak zaitun, dan minuman dingin busa emas Oleato, dibuat dengan versi busa susu manis Starbucks yang diinfuskan dengan dua porsi minyak zaitun. . Versi minuman tersebut akan tiba di California Selatan musim semi ini, dengan detail lebih lanjut tentang peluncuran AS yang akan datang. Mereka akan diluncurkan di pasar lain di Inggris, Timur Tengah, dan Jepang tahun ini.
Seperti rantai besar lainnya, Starbucks sering mengubah menunya, meluncurkan item edisi terbatas secara musiman atau memperkenalkan bahan baru seperti susu oat. Tapi peluncuran ini jauh lebih besar, kata Brady Brewer, kepala pemasaran Starbucks, kepada CNN.
“Ini adalah salah satu peluncuran terbesar yang kami lakukan dalam beberapa dekade,” katanya. “Daripada rasa atau produk, ini benar-benar sebuah platform,” katanya, yang berarti pelanggan dapat menggunakan minyak zaitun untuk menyesuaikan minuman.
Perusahaan bertaruh bahwa orang akan mendengar tentang ramuan tersebut dan mencobanya karena mereka ingin tahu seperti apa rasanya. Dan, mungkin, karena mereka pernah mendengar bahwa ada manfaat kesehatan dari minyak zaitun extra virgin.
Dengan Oleato, Starbucks mengambil risiko. Menambahkan lemak ke dalam kopi bukanlah hal baru. Anda bisa melakukannya dengan cara kuno, dengan krim atau susu, atau bahkan mentega. Resep kopi minyak zaitun ada online.
Tapi konsumen tentu tidak menuntut kopi minyak zaitun. Dan Starbucks meluncurkan jalur tersebut pada saat rantai pasokan rapuh, konsumen memperhatikan anggaran mereka dan barista, beberapa di antaranya sangat frustrasi dengan perusahaan tempat mereka bergabung dengan serikat pekerja, sudah bersaing dengan pesanan minuman yang rumit.
Jadi mengapa Starbucks meluncurkan lini baru yang besar ini? Dua kata: Howard Schultz.
LINGKARAN PENUH DATANG
Tahun lalu Schultz bertemu dengan produsen minyak zaitun Tommaso Asaro, yang memperkenalkannya pada praktik mengonsumsi satu sendok makan minyak zaitun setiap hari. Schultz belajar lebih banyak tentang latihan musim panas ini saat mengunjungi Sisilia, dan kemudian mengambil kebiasaan itu sendiri. Dia bertanya-tanya apakah dia bisa menggabungkannya dengan rutinitas kopi hariannya.
“Ketika kami berkumpul dan mulai melakukan ritual ini, saya berkata [Asaro]Saya tahu Anda pikir saya akan gila, tetapi apakah Anda pernah berpikir untuk memasukkan satu sendok makan minyak zaitun ke dalam kopi Starbucks?” Schultz, CEO interim Starbucks saat ini, mengatakan kepada Poppy Harlow dari CNN. “Dia pikir itu sedikit. aneh.” Asaro adalah ketua United Olive Oil, yang menjadi sumber minyak zaitun Starbucks.
Bagi Schultz, membuat keputusan bisnis berdasarkan kunjungan ke Italia bukanlah hal baru.
Schultz bergabung dengan Starbucks pada tahun 1982, 11 tahun setelah lokasi Starbucks pertama dibuka (Starbucks asli menjual biji kopi utuh). Kembali pada tahun 1982, Starbucks masih merupakan operasi kecil, dengan empat toko sekaligus. Schultz, yang bergabung sebagai direktur operasi dan pemasaran, mengunjungi Milan pada tahun 1983 dan terpikat dengan budaya kafe kota. Sisanya, katanya, adalah sejarah.
“Perjalanan Starbucks saya akan menjadi lingkaran penuh ketika saya kembali ke Milan akhir bulan ini untuk memperkenalkan sesuatu yang jauh lebih besar daripada promosi atau minuman baru apa pun,” kata Schultz selama panggilan analis Februari, menggoda lini baru.
Berbicara dengan Harlow dari CNN, dia memperkirakan bahwa platform baru ini akan “mengubah industri kopi”, dan menjadi “tambahan baru yang sangat menguntungkan bagi perusahaan”.
Bermain-main dengan ide menambahkan minyak zaitun ke kopi dengan iseng adalah satu hal, dan menghasilkan rangkaian minuman yang dapat menarik pelanggan di seluruh dunia adalah hal lain.
Untuk itu, Schultz beralih ke tim Starbucks-nya di Seattle, tempat rantai kopi itu berkantor pusat. Di sana, mereka harus memikirkan cara membuat kopi minyak zaitun terasa enak.
KASUS UNIK
Biasanya, Starbucks tidak membuat minuman baru berdasarkan ide dari CEO.
“Ini kasus yang cukup unik,” kata Brewer kepada CNN. Tapi, katanya, “kami punya ide yang datang dari mana-mana.”
Tim minuman Starbucks menghasilkan sekitar 12 pilihan, yang dipangkas menjadi tiga pilihan yang sekarang tersedia di kafe Starbucks Italia. (Starbucks Reserve Roastery di Milan akan menyajikan lima minuman Oleato, termasuk minuman espresso yang didekonstruksi, es cortado, dan espresso martini, yang semuanya mengandung minyak zaitun).
Starbucks membuka lokasi Italia pertamanya, roastery, pada tahun 2018, sebuah keputusan yang disambut dengan alis terangkat dari penduduk setempat. Tapi lima tahun kemudian, itu berhasil berkembang di dalam negeri. untuk peluncuran Oleato, Schultz sekali lagi berada di Italia untuk melihat bagaimana reaksi orang Italia. “Bagaimana jika mereka tidak menyukainya?” Harlow bertanya. Dalam hal ini, “Saya tidak akan kembali ke Seattle,” gurau Schultz.
Dalam beberapa tahun terakhir, perusahaan minuman telah memasukkan bahan resep mereka seperti kunyit atau CBD, yang dianggap sehat oleh pelanggan atau menawarkan manfaat tertentu, seperti membantu tidur. Starbucks tidak membuat klaim kesehatan apa pun dengan Oleato, tetapi diharapkan orang-orang, melalui penelitian mereka sendiri, akan melihatnya sebagai pilihan yang sehat.
Dan ekstra 120 kalori itu? “Kami belum melihatnya sebagai penghalang,” kata Brewer. “Kami tidak terlalu khawatir tentang itu.”
Brewer dan Schultz juga menolak beberapa tantangan lainnya.
Dan tentang kemungkinan orang mengeluarkan uang ekstra untuk membeli minyak, Brewer mengatakan bahwa pelanggan melihat Starbucks sebagai “kemewahan yang terjangkau”. Dalam tiga bulan terakhir tahun 2022, penjualan di toko Starbucks yang dibuka setidaknya selama 13 bulan melonjak 5% secara global, meskipun harga lebih tinggi.
Cara Brewer dan Schultz melihatnya, satu-satunya risiko adalah jika minumannya tidak sesuai selera.
Buktinya, kata mereka, ada di cangkir.
UJI RASA
Di New York, reporter ini mencicipi empat minuman Oleato: Latte susu oat panas, minuman dingin busa emas, espresso yang dikocok es dengan susu oat dan hazelnut, dan es cortado seperti yang disajikan di tempat pemanggangan di Milan.
Saya bisa melihat minyak dalam minuman dingin – itu memberi busa dingin semburat hijau pucat dan muncul sebagai lapisan tipis berbuih pada espresso dan cortado yang dikocok.
Pada tegukan pertama, saya menyukai semuanya. Bagi saya, buih emas pada minuman dingin memiliki rasa minyak zaitun yang paling kuat — pedas, manis, dan mengejutkan, seperti yang dijanjikan. Saya bisa mendeteksinya di cortado dan espresso dengan cara yang lebih halus. Dalam latte panas, saya tidak bisa merasakannya sama sekali.
Tetapi setelah beberapa teguk masing-masing, rasanya terlalu banyak.
Saya biasanya minum kopi biasa dengan susu nabati, sebaiknya tanpa pemanis. Jadi minuman dingin yang manis — terutama espresso yang dikocok dan cortado — terasa seperti kenikmatan yang menyenangkan. Mereka akan menjadi hebat tanpa minyak zaitun, yang sepertinya tidak perlu berkembang.
Starbucks mendeskripsikan minumannya sebagai minuman yang subur dan lembut, berkat minyaknya. Tetapi bagi saya mereka baru saja mulai merasa terbebani. Dan beberapa saat setelah saya mencoba minumannya, saya bisa merasakan minyak di bibir saya.
Ternyata, saya lebih suka minyak zaitun saya dengan makanan. Starbucks harus menunggu untuk melihat apakah kebanyakan orang tidak setuju.
prize sgp hari ini dan di awalnya yang sudah kami catat pada tabel information sgp prize paling lengkap ini tentu punyai banyak kegunaan bagi pemain. Dimana lewat data sgp harian ini pemain dapat lihat lagi seluruh hasil pengeluaran sgp tercepat dan paling baru hari ini. Bahkan togelmania bisa melihat kembali seluruh nomor pengeluaran togel singapore yang sudah dulu berjalan sebelumnya. Data sgp paling lengkap sajian kami ini pasti selamanya mencatat seluruh no pengeluaran singapore yang sah bagi pemain.
Dengan memanfaatkan informasi data pengeluaran sgp prize paling lengkap ini, Tentu para pemain mendapatkan kemudahan melacak sebuah nomer hoki. Pasalnya pengeluaran sgp hari ini terhadap tabel data Data Sydney paling lengkap ini sering digunakan pemain untuk memenangkan togel singapore hari ini. Namun tetap saja para togelers wajib lebih waspada dalam melacak informasi knowledge togel singapore pools ini. Pasalnya tidak seluruh situs pengeluaran sgp paling baru menyajikan data singapore yang sebenarnya. Kesalahan Info togel singapore ini pasti bisa memicu prediksi sgp jitu jadi tidak akurat bagi para pemain.
togel singapura 2022 sebetulnya memiliki manfaat penting agar tetap dicari oleh para pemain togel singapore. Dimana para master prediksi togel jitu sekalipun juga selamanya perlu data sgp prize 2022 paling lengkap. Pasalnya untuk memicu sebuah angka main togel singapore yang jitu, Dibutuhkan sumber Info hasil keluaran sgp sah hari ini. Itulah mengapa seluruh situs keluaran sgp tercepat maupun bandar togel singapore online wajib melakukan pengkinian nomer singapore berdasarkan singaporepools. Seperti yang kita ketahui, Satu-satunya pihak yang mengendalikan togel sgp di dunia adalah web site resmi singapore pools itu sendiri.