Penarikan kembali tiram: Lebih banyak terdaftar oleh Health Canada karena risiko norovirus
Uncategorized

Penarikan kembali tiram: Lebih banyak terdaftar oleh Health Canada karena risiko norovirus

Beberapa varietas tiram yang dipanen di BC telah ditambahkan ke penarikan yang terus meningkat atas risiko kontaminasi norovirus.

Health Canada mengeluarkan peringatan terbaru pada hari Kamis, mengatakan beberapa jenis tiram ditarik oleh Sawmill Bay Shellfish Co. Ltd.

Penarikan terbaru termasuk tiram akuakultur Joes Gold, Joyce Point, Read Island Gem, dan Sawmill Bay DD Pacific. Semua tiram yang terdaftar dalam penarikan itu dipanen pada 24 Maret dan 28 Maret.

Health Canada mengatakan tiram dijual di BC dan Alberta, tetapi mungkin telah didistribusikan ke provinsi lain juga.

Banyak peringatan lain telah dikeluarkan dalam beberapa minggu terakhir, mengingat tiram yang dipanen di SM dan dikemas oleh perusahaan yang berbeda.

Antara pertengahan Januari dan 8 April, saat data terbaru dilaporkan oleh Badan Kesehatan Masyarakat Kanada, 328 norovirus dan penyakit gastrointestinal telah dikaitkan dengan konsumsi tiram BC. Sebagian besar penyakit itu, 293 di antaranya, dilaporkan di SM

Namun, orang-orang dari Alberta, Saskatchewan, Manitoba dan Ontario juga dilaporkan sakit.

Tidak ada kematian akibat wabah yang dilaporkan.

Kontaminasi juga tampaknya telah melintasi perbatasan, dengan 103 penyakit norovirus sejauh ini dilaporkan ke Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit. Penyakit-penyakit itu juga terkait dengan tiram mentah dari SM

Health Canada tidak mengkonfirmasi penyakit apa pun yang terkait secara khusus dengan penarikan Sawmill Bay. Namun, badan tersebut mengatakan pemberitahuan itu dipicu oleh temuan dari penyelidikan Badan Inspeksi Makanan Kanada terhadap wabah penyakit bawaan makanan.

Gejala penyakit norovirus dapat mencakup diare, muntah, mual dan kram perut, biasanya 24 hingga 48 jam setelah terpapar. Siapa pun yang mengira mereka sakit karena tiram yang ditarik kembali harus menghubungi dokter mereka.

“Penyakit gastrointestinal akut seperti penyakit norovirus umum terjadi di Amerika Utara dan sangat menular, mempengaruhi semua kelompok umur,” kata Health Canada dalam sebuah pernyataan.

“Namun, wanita hamil, orang dengan sistem kekebalan tubuh yang lemah, anak kecil dan orang tua berisiko mengalami komplikasi yang lebih serius, seperti dehidrasi.”

PHAC mengatakan beberapa area panen tiram telah ditutup di BC sebagai bagian dari penyelidikan yang sedang berlangsung. Pengusaha dan anggota masyarakat diminta untuk tidak makan, menjual, atau menyajikan tiram yang ditarik kembali.

Posted By : hk hari ini