Terlalu banyak garam membunuh kita – dan kita harus berhenti memalingkan muka dari masalah, menurut laporan baru dari Organisasi Kesehatan Dunia.
Dunia tidak berada di jalur yang tepat untuk mencapai tujuan pengurangan asupan natrium sebesar 30 persen pada tahun 2025, menurut laporan tersebut, dan jika kita tidak mengambil langkah drastis untuk mengurangi asupan garam dengan cepat, hal itu dapat menyebabkan jutaan kematian yang tidak perlu. .
“Pola makan yang tidak sehat adalah penyebab utama kematian dan penyakit secara global, dan asupan natrium yang berlebihan adalah salah satu penyebab utamanya,” kata Dr. Tedros Adhanom Ghebreyesus, Direktur Jenderal WHO, dalam siaran pers. “Laporan ini menunjukkan bahwa sebagian besar negara belum mengadopsi kebijakan pengurangan natrium wajib, membuat orang mereka berisiko terkena serangan jantung, stroke, dan masalah kesehatan lainnya. WHO mengimbau semua negara untuk menerapkan ‘Best Buys’ untuk pengurangan natrium, dan produsen untuk menerapkan tolok ukur WHO untuk kandungan natrium dalam makanan.”
Garam adalah bagian penting dari makanan manusia, tetapi dapat menyebabkan banyak sekali masalah jika dikonsumsi secara berlebihan, termasuk meningkatkan risiko stroke, penyakit jantung, dan kematian dini.
WHO merekomendasikan agar rata-rata orang mengonsumsi tidak lebih dari lima gram, atau satu sendok teh, garam per hari. Namun, asupan garam rata-rata global diperkirakan lebih dari dua kali lipat, sekitar 10,8 gram.
Implementasi kebijakan untuk mengurangi asupan natrium dapat menyelamatkan sekitar tujuh juta nyawa secara global pada tahun 2030, menurut rilis WHO.
Pada tahun 2013, lebih dari 190 negara, termasuk Kanada, berkomitmen untuk mengurangi asupan natrium penduduk sebesar 30 persen pada tahun 2025.
Laporan yang diterbitkan Kamis, menyelidiki kemajuan yang telah dicapai negara-negara dalam mencapai tujuan ini, dan menyerukan kepada para pemimpin global untuk menerapkan kebijakan yang lebih jelas guna mengurangi asupan natrium.
Hanya lima persen dari negara anggota WHO yang memiliki kebijakan wajib dan komprehensif untuk pengurangan natrium, laporan tersebut menyatakan: Brasil, Chili, Republik Ceko, Lituania, Malaysia, Meksiko, Arab Saudi, Spanyol, dan Uruguay. Ini berarti bahwa hanya sekitar 26 persen dari populasi global yang tinggal di negara-negara dengan tindakan wajib terhadap pengurangan natrium.
Sebagai bagian dari laporan tersebut, WHO membuat Kartu Skor Negara Sodium, yang menilai kemajuan negara-negara dalam menurunkan asupan natrium.
Dan dalam hal keamanan garam, Kanada tidak menerima nilai kelulusan.
Kanada adalah salah satu dari 65 negara yang menerima skor dua dari empat pada kartu skor dengan memiliki “tindakan sukarela untuk mengurangi natrium”.
Satu poin diberikan kepada 58 negara karena memiliki komitmen kebijakan nasional untuk mengurangi asupan natrium.
Negara mendapat skor tiga dari empat jika mereka memiliki tindakan wajib yang diadopsi untuk pengurangan natrium, dan empat dari empat jika mereka memiliki beberapa tindakan wajib dan telah menerapkan rekomendasi WHO yang spesifik.
Laporan Kesehatan Kanada yang dirilis pada tahun 2020 mengakui bahwa ketika badan tersebut melakukan evaluasi terhadap pengurangan asupan natrium Kanada pada tahun 2018, ditemukan bahwa pengurangan natrium secara sukarela hanya sederhana dan tidak memenuhi target.
Upaya sukarela di sektor pengolahan makanan untuk mengurangi sodium hanya menghasilkan penurunan delapan persen rata-rata asupan sodium sejak 2010, menurut data tahun 2018.
Sekitar enam dari 10 orang Kanada mengonsumsi terlalu banyak sodium, menurut Health Canada.
CARA MENGURANGI ASUPAN GARAM
WHO telah menguraikan empat rekomendasi “pembelian terbaik” untuk cara mengurangi natrium dalam skala luas.
Salah satunya adalah merumuskan ulang makanan agar mengandung lebih sedikit garam, dan bagi negara-negara untuk menetapkan target jumlah natrium dalam makanan sebagai bagian dari rekomendasi makan sehat.
Rekomendasi lain adalah mewajibkan untuk mencantumkan kadar natrium di bagian depan kemasan makanan.
WHO juga merekomendasikan kampanye untuk mengkomunikasikan perlunya mengurangi asupan natrium kepada penduduk secara keseluruhan untuk mempromosikan perubahan perilaku dan penetapan kebijakan makanan yang membatasi makanan kaya natrium di tempat-tempat seperti panti jompo, rumah sakit, dan sekolah.
Salah satu manfaat dari kebijakan wajib, dibandingkan hanya mendorong perubahan perilaku sukarela, adalah menempatkan produsen makanan pada posisi yang setara dan perlindungan terhadap kepentingan komersial diletakkan di atas keamanan kesehatan, kata WHO.
“Laporan penting ini menunjukkan bahwa negara-negara harus bekerja segera untuk menerapkan kebijakan pengurangan natrium yang ambisius, wajib, dan dipimpin pemerintah untuk memenuhi target global pengurangan konsumsi garam pada tahun 2025,” kata Dr. Tom Frieden dalam rilisnya.
Frieden adalah presiden dan CEO Resolve to Save Lives, sebuah organisasi nirlaba yang bekerja dengan negara-negara untuk meminimalkan kematian akibat penyakit kardiovaskular.
“Ada langkah-langkah yang terbukti dapat diterapkan pemerintah dan inovasi penting, seperti garam natrium rendah,” katanya. “Dunia membutuhkan tindakan, dan sekarang, atau lebih banyak orang akan mengalami kelumpuhan atau kematian—tetapi dapat dicegah—serangan jantung dan stroke.”
pengeluaran sidney hari ini hari ini dan pada mulanya yang sudah kita catat terhadap tabel knowledge sgp prize paling lengkap ini pasti memiliki banyak faedah bagi pemain. Dimana lewat data sgp harian ini pemain dapat menyaksikan kembali seluruh hasil pengeluaran sgp tercepat dan teranyar hari ini. Bahkan togelmania mampu menyaksikan kembali semua nomer pengeluaran togel singapore yang udah pernah berjalan sebelumnya. Data sgp paling lengkap sajian kami ini pasti selalu mencatat semua nomer pengeluaran singapore yang sah bagi pemain.
Dengan manfaatkan informasi data pengeluaran sgp prize paling lengkap ini, Tentu para pemain meraih kemudahan melacak sebuah nomor hoki. Pasalnya pengeluaran sgp hari ini pada tabel knowledge togel prize paling lengkap ini sering digunakan pemain untuk memenangkan togel singapore hari ini. Namun selamanya saja para togelers wajib lebih berhati-hati didalam melacak informasi information togel singapore pools ini. Pasalnya tidak seluruh web pengeluaran sgp teranyar menyajikan data singapore yang sebenarnya. Kesalahan informasi togel singapore ini pasti mampu membawa dampak prediksi sgp jitu menjadi tidak akurat bagi para pemain.
pengeluaran sgp 2022 sebetulnya memiliki manfaat perlu agar selamanya dicari oleh para pemain togel singapore. Dimana para master prediksi togel jitu sekalipun terhitung senantiasa membutuhkan data sgp prize 2022 paling lengkap. Pasalnya untuk mengakibatkan sebuah angka main togel singapore yang jitu, Dibutuhkan sumber informasi hasil keluaran sgp sah hari ini. Itulah mengapa seluruh web site keluaran sgp tercepat maupun bandar togel singapore online harus lakukan pengkinian no singapore berdasarkan singaporepools. Seperti yang kami ketahui, Satu-satunya pihak yang mengendalikan togel sgp di dunia adalah website formal singapore pools itu sendiri.